آرد نول قنادی و بیسکوییت

نوع مصرف : مصارف قنادی، شیرینی و کراکر
خصوصیات : این نوع آرد دارای رنگی به مراتب روشن تر از آرد های دیگر بوده که میزان دانه بندی آن (ریز یا درشت) مطابق نیاز خریداران و مصرف کنندگان تنظیم گردیده و پروتیین و گلوتن موجود در آن کمتر از آرد خبازی و آرد ستاره است.ارزش فیبری این نوع آرد پایین بوده و مدت ماندگاری آن نیز به علت وجود میزان سبوس محدود، کمتر از 6 ماه در شرایط استاندارد پیش بینی می گردد.